المواصفات المختلفة لمنتجات وتطبيقات سلسلة توين في صناعات مختلفة

المواصفات المختلفة لمنتجات وتطبيقات سلسلة توين في صناعات مختلفة

العنصر الكيميائي الرئيسي لسلسلة توين هوpolyoxyethylene sorbitan fatty acid ester. إنهاغير فعال أيوني بالسطح مع رائحة خاصةودافئة ومرارة بعض الشيء. وهي عبارة عن سلسلة من البوتوكسايثيلين. إستر حامض دهني جزئى من السوربيتول. وقد استخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والكيماوية اليومية والغذاء والنسيج وغيرها بسبب آثاره من الاستحلاب ، ونشر ، والذوبان والاستقرار. تعتبر بولي سورباتات بشكل عام مواد غير سامة وغير مزعجة. في التجارب البيولوجية ، فإن البروتين المستحلب ، عند استخدامه ، Tween ونفس النوع من Triton X-1OO (polyethylene glycol octyl phenyl ether) المنظفات غير الأيونية لا يدمر بنية البروتين ، يمكن أن يقلل الأصل بين البروتينات بعض التفاعلات دمرت. المنظفات الأيونية مثل SDS تدمر بنية البروتين. كعامل مانع في التجارب البيولوجية ، يجب على عامل الإغلاق منع جميع المواقع غير المقيدة بدون استبدال البروتين المستهدف على الغشاء ، أو الملصق الذي لا يرتبط بالبروتين المستهدف ، أو التفاعل مع الأجسام المضادة أو كاشف الكشف. Tween-20 لديه وظيفة مستضد refolding ، والتي يمكن أن تحسن القدرة على التعرف على محددة. عند إجراء اللوالب الغربية ، يمكن أن يؤدي حجب المواقع غير المقيدة على الغشاء ببروتين خامل أو منظف غير أيوني إلى تقليل الارتباط غير المحدد للجسم المضاد. العوامل الأكثر شيوعا هي BSA ، مسحوق الحليب منزوع الدسم ، الكازين ، الجيلاتين و Tween-20 (0.05 - 0.1 ٪) الحل المخفف. غالبا ما يستخدم كمستحلب نوع الزيت في الماء (O / W) ، بحيث يتم توزيع المواد الأخرى بشكل متساو في المحلول ، وتستخدم بشكل رئيسي في المبيدات الحشرية والمواد الغذائية ومستحضرات التجميل. يستخدم في تركيبة مع المستحلبات الأخرى مثل كبريتات لوريل الصوديوم أو الصاري ، يزيد من ثبات المستحلب. يمكن استخدام توين لإذابة الزيوت الأساسية في سوائل الماء وأداء وظيفتها بالكامل. من الناحية النسبية ، يكون توين توين 20 أكثر اعتدالا ، و توين 80 أكثر قابلية للاستحلاب. بالإضافة إلى ذلك ، في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يمكن استخدامه كمذيب لبعض الأدوية ، مع انحلال الدم ، و Tween-80 هو الأضعف. بعد تسخين المحلول المائي ، يمكن أن ينتج تعكرًا ، وهو واضح بعد التبريد ولا يؤثر على الجودة. يمكن أن تتداخل مع عمل عامل الجراثيم في الحل. نظرًا لأن سبان عبارة عن استر يتكون من السوربيتول والأحماض الدهنية المختلفة ، فإن توين هي في الواقع سلسلة من المنتجات من نفس النوع. لديها مواصفات مختلفة في محلات الكيماويات الدقيقة العامة أو شركات الكاشف الكيميائي ، ويمكن اختيارها وفقا لاحتياجات مختلفة. فمثلا،توين 20 (TWEEN-20) ، توين 40 (TWEEN-40) ، توين 60 (TWEEN-60) ،توين 80(TWEEN-80)، Tween 85 (TWEEN-85)، توين -60 هو ستيرات ومظهره هو الشمع الكهرمان. Tween-80 هو oleate مع مظهر سائل الكهرمان. توين -20 هو استر حامض لوريك وله مظهر زيتي أصفر. وهو مزيج من مونوكوراتي سولوربيتان بولي أوكسايثيلين وجزء من مونولوريت بوليوكسي إيثيلين بيسوريبيتان.