Perbedaan antara Tween 20 dan Tween 80
Tween juga disebut pengemulsi tipe-Tween. Ini adalah kondensat Rentang (ester asam lemak sorbitol) dan etilen oksida. Ini adalah jenis deterjen non-ion.
Nama kimia: ester asam lemak polioksietilen sorbitan, disingkat polisorbat.
Karena Span adalah ester yang terbentuk dari sorbitol dan asam lemak tinggi yang berbeda, Twain sebenarnya adalah serangkaian produk dari jenis yang sama. Ada 20, 40, 60, 80 jenis produk di toko bahan kimia umum atau perusahaan pereaksi kimia, tergantung pada Kebutuhan untuk memilih.
Tween-60 adalah stearate; Tween-80 adalah oleate; Tween-20 adalah laurat, adalah polioksietilena sorbitan monolaurat dan bagian dari polioksietilena sorbitan monohidrat. Campuran laurat.
1. Tween 20
Alias: ester asam lemak polioksietilen sorbitan; Tween-20;
Properti: Produk ini adalah cairan berminyak berwarna kuning atau kuning, dengan bau khusus dan rasa pahit yang lemah. Kerapatan relatif 1,01, titik didih 321 ° C, titik nyala 321 ° C, indeks bias 1,472, viskositas (25 ° C) 0,25 ~ 0,40Pa / s. Molekul ini mengandung lebih banyak gugus hidrofilik dan mudah larut dengan air, etanol, metanol, dan etil asetat. Ini tidak larut dalam parafin cair, minyak tetap dan minyak bumi ringan. Ini larut dalam 130 bagian minyak biji kapas dan 200 bagian. Dalam toluena, larutan 5% pH5 ~ 7.HLB bernilai 16,7.
Fungsi dan tujuan: Polisorbat adalah kelas besar surfaktan non-ionik, dengan emulsifikasi, difusi, pelarutan, stabilitas dan efek lainnya. Dalam industri farmasi, kimia sehari-hari, makanan, tekstil dan lainnya, banyak digunakan sebagai pengemulsi, dispersan, pelarut, stabilisator dan sebagainya. Sebagai pengemulsi dengan konsentrasi tinggi elektrolit dan nilai pH tidak banyak berpengaruh pada kemampuan pengemulsinya, ia adalah kelas besar pengemulsi minyak / air yang sangat baik. Ketika pengemulsi minyak / air disiapkan, sering digunakan dalam kombinasi dengan ester sorbitan, dan stabilitas emulsi lebih baik. Dengan mengubah jenis dan jumlah pengemulsi yang digunakan dalam kombinasi dengannya, jenis air / minyak atau minyak / air dapat disiapkan
2. Tween 80 adalah surfaktan hidrofilik dengan gangguan membran sel yang kuat yang menyebabkan pelepasan iritasi, hemolitik dan histamin (sensitisasi). Kemurnian Tween 80 sebagai polimer itu sendiri sangat berfluktuasi. Kemurnian tinggi Tween 80 tidak berwarna dan transparan, sementara sebagian besar produk Tween berwarna kuning hingga coklat, mengandung banyak produk pengotor atau degradasi. Tween 80 komponen lipofilik termasuk asam lemak tak jenuh, asam lemak tak jenuh ini mudah degradasi oksidatif dan menghasilkan lebih banyak komponen toksik, dan efek samping toksik yang dihasilkan akan melebihi manfaat produk itu sendiri. Komunitas medis telah mengkonfirmasi bahwa Tween 80 digunakan dalam injeksi dan dapat menyebabkan reaksi alergi termasuk syok, dispnea, hipotensi, angioedema, rubella, dan gejala seperti alergi lainnya. Reaksi yang merugikan ini bisa sangat serius dalam uji klinis manusia. Ada kematian yang dilaporkan. Oleh karena itu, ada batasan ketat pada penggunaan Tween 80. Ini adalah eksipien yang berpotensi tidak aman. Penggunaan yang tidak benar dapat berdampak besar pada kesehatan manusia.